Menu
A+ A A-

Opskrifter

Krondyrculotte med bagte rodfrugter & glaserede perleløg

Krondyrculotte med bagte rodfrugter & glasered…

Krondyrculotte med bagte rodfrugter & glaserede perl...

18-04-2013 16:04 Opskrifter

Hjortemørbrad med bagte rodfrugter honningristede perleløg og mousseline

Hjortemørbrad med bagte rodfrugter honningristede …

Hjortemørbrad med bagte rodfrugter, honningristede perle...

17-10-2012 15:25 Opskrifter galleri

Vildtsauce

Vildtsauce

  Vildtsauce  Ingredienser 50g smør1 tsk vi...

02-05-2013 10:24 Opskrifter galleri

Hjortefilet med skovsvampe og tranebærkompot med karamel/rødvinssauce

Hjortefilet med skovsvampe og tranebærkompot med k…

Hjortefilet med skovsvampe og tranebærkompot med karamel...

27-09-2013 13:16 Opskrifter galleri

Hjorte Skank

Hjorte Skank

Hjorteskank Langtidsbraiseret i mørk øl og urter Hjo...

05-11-2012 08:08 Opskrifter

Coq au vin af agerhøne

Coq au vin af agerhøne

Coq au vin af agerhøne    Til 4-6 personer ...

23-05-2013 14:44 Opskrifter

Vildt tapas

Vildt tapas

Vildt Tapas     Til 4 personer Ingredienser...

03-06-2013 12:16 Opskrifter galleri

Svamperisotto med kronhjorterack, barderet kaninfilet og reduceret portvins vildtsauce

Svamperisotto med kronhjorterack, barderet kaninfi…

Svamperisotto med kronhjorterack, barderet kaninfilet o...

13-02-2013 08:38 Opskrifter

Bøgerøget Hjorteinderlår med asparges og karry jus

Bøgerøget Hjorteinderlår med asparges og karry jus

Bøgerøget Hjorteinderlår med asparges og karry jus &n...

18-12-2012 11:57 Opskrifter galleri

Hjortesteak på pande eller grill

Hjortesteak på pande eller grill Ingredienser (4 pers) ...

30-10-2013 13:36 Opskrifter

Køllebøf med pastapuder

Køllebøf med pastapuder

Køllebøf med pastapuder Til 4 personer Følg videovejle...

10-12-2012 10:59 Opskrifter

Hjorte Køllebøffer med polenta og rysteribs

Hjorte Køllebøffer med polenta og rysteribs

Hjortekøllebøffer med polenta og rysteribs (2 personer)...

21-03-2014 10:07 Opskrifter galleri

Salat med røget hjorteinderlår

Salat med røget hjorteinderlår

Salat med røget hjorteinderlår (4 pers.) Ingredienser ...

05-11-2013 09:14 Opskrifter

Baconbarderet hjortemørbrad på urtebund med kartof…

Baconbarderet hjortemørbrad på urtebund med kartoffelgra...

29-10-2013 13:34 Opskrifter

Kold dyrekølle med karry

Kold dyrekølle med karry Ingredienser (4 pers.) 600-80...

04-11-2013 11:01 Opskrifter

Hjortekøllebøf m/ovnbagte rodfrugter, gulerødder o…

Hjortekøllebøf m/ovnbagte rodfrugter, gulerødder og hvid...

27-09-2013 12:11 Opskrifter

Opskriftsfolder

Opskriftsfolder

Opskriftsfolder 14493_Opskriftsfolder_endelig_udgave....

20-12-2012 11:47 Opskrifter

Scoremenu Fra Skills 2014 Forret

Scoremenu Fra Skills 2014 Forret

Kammuslinger på bund af grønt med safransauce. (4 pers)...

10-02-2014 13:21 Opskrifter galleri

Indbagt hjorteryg i saltpude med hasselbach gulerø…

Indbagt hjorteryg i saltpude med hasselbach gulerødder ...

04-11-2013 09:42 Opskrifter

Helstegt hjortefilet med løse ris, ristede frugter…

Helstegt hjortefilet med løse ris, ristede frugter og ka...

29-10-2013 12:13 Opskrifter

Koteletter med løg og peberfrugter

Koteletter med løg og peberfrugter (4-6 pers.) Ingredi...

04-11-2013 11:06 Opskrifter

Tapas med vildt.

Tapas med vildt.

Tapas med vildt Til små anretninger eller receptioner ...

18-10-2012 13:04 Opskrifter

Hvidvinsbovsteg m/hvidløgskartofler, gratinerede t…

Hvidvinsbovsteg med hvidløgskartofler, gratinerede tomat...

04-11-2013 09:28 Opskrifter

Carpaccio Af Hjort

Carpaccio Af Hjort

Nordisk Carpaccio af Hjort Lækker og nem forret/mellemr...

09-02-2015 13:56 Opskrifter galleri

Hjorteryg med brunede kartofler, smørsauterede rød…

Hjorteryg med brunede kartofler, smørsauterede rødkål og...

30-10-2013 13:07 Opskrifter

Marineret hjortebov

Marineret hjortebov (4 pers.) Ingredienser Ca. 1 kg h...

04-11-2013 11:59 Opskrifter

Farseret hjortebov m/baconkartofler, peberragout o…

Farseret hjortebov m/baconkartofler, peberragout og hvid...

30-10-2013 08:54 Opskrifter

Andesauce

Andesauce Lavet på Rævhedes Andefond (6 pers.) Ingred...

03-11-2014 08:28 Opskrifter

elite-smily

Login or Registrer

logo