Kold dyrekølle med karry
Til 4 personer
Ingredienser
600-800 g kold dyrekølle i skive
2-3 salatblade (til pynt)
Karry kartoffelsalat
- 1 kg kogte aspargeskartofler
- 2 stk finthakket løg
- 3 dl frosne majs
- 2 tomater i både (til pynt)
Karry dressing
- 3 dl syrnet fløde
- 3 spsk vindruekerneolie
- 2 tsk karry
- Salt og peber
Sådan gør du
Kartofler, løg og majs blandes i en skål. Dressingen blandes og hældes over kartoffelblandingen og der pyntes med tomatbådene.
Kødet anrettes på et lille fad og pyntes med salatblade.
Velbekomme!
Rævhede Naturprodukter