Lufttørret nakke
Lufttørret nakke er udviklet efter gammeldags håndværksmæssige produktionsprincipper.
Det lufttørret nakke har en helt unik smag. Det faste kød, bliver som smør når det skæres silketyndt. Det fremtræden fedt kendetegner den enestående smag, som er fyldig og rund. Et produkt som skal opleves.